Bier-Tasting im Störtebeker

Bier-Tasting im StörtebekerIm Himmel der Braukunst

Hamburg kann Bier – so viel ist klar. Im Störtebeker könnt ihr nun alles über den guten Tropfen aus Hopfen erlernen, erschmecken und erleben. Und das in einer der spannendsten Locations der Stadt – in der Elbphilharmonie!

Frisch gezapft schmeckt's am besten

Taste & Shop

Bierkunst vom Feinsten

"Schon Störtebeker wusste, dass der Norden rockt und hat mit seinem Kahn hier gleich angedockt...." summen wir den Ohrwurm von Fettes Brot, während wir aber auch die besten Tropfen aus Hopfen nicht aus dem Kopf bekommen. Die gibt es nämlich bei und sogar von Störtebeker. Die Brauspezialisten haben sich in der HafenCity niedergelassen und wollen euch in die Welt des Bierbrauens entführen. Aber nicht irgendwo, sondern in der Top-Location Hamburgs: in der Elbphilharmonie.

Bier wird oft unterschätzt. Dabei ist das Hopfengetränk ziemlich komplex. Und entgegen vieler Erwartungen sehr facettenreich. Das wissen wir natürlich – aber ihr auch? Egal, ob Bier-Neuling oder alter Hase: Im Störtebeker Taste & Shop-Bereich in der 6. Etage der Elbphilharmonie könnt ihr die Vielfalt des magischen Getränks mit einem einmaligen Blick auf den Hafen erleben. Dabei bestimmt ihr selbst, was gemacht wird: Wollt ihr selbst lernen und erlesen oder soll euch ein Experte fachmännisch zum Bier verleiten? 

Auf die Feinheiten kommt es an

Wusstet ihr...

…, dass der Name des einstigen Seeräubers Störtebeker aus dem Niederdeutschen stammt? Das heißt übersetzt: Stürz den Becher! Der Name kam also nicht von ungefähr: Störtebeker war als trinkfester Bursche bekannt. 

Bestens versorgt beim Tasting

Wat für 'ne Aussicht!

Denn bei dem sogenannten Bier-Erlebnis-Seminar wird euch von wahren Experten alles zum Thema Bier beigebracht. Wer jetzt an Schule denkt, hat weit gefehlt. Nein, ganz nach dem Motto "learning by doing" bekommt ihr hier fünf verschiedene Störtebeker Brauspezialitäten kredenzt, unter denen ihr euren ganz eigenen Favoriten wählen dürft. Dazu bekommt ihr noch ein paar nordische Snacks gereicht, damit ihr nicht aus der Elphi torkeln müsst.

Wenn ihr lieber für euch sein wollt, könnt ihr im Taste & Shop-Bereich verschiedene Jahrgangs- und Spezialbiere sowie andere Störtebeker Brauspezialitäten vom Fass selbst erkunden. Hier stehen euch verschiedene Verkostungs-Sets mit je sechs Probiergläsern zur Verfügung, die auf kleinen Infokarten genauestens beschrieben werden. So könnt ihr euch mit euren Freunden entspannt durch alle Brauspezialitäten schlürfen.

So viele Growler

Beer & Food Tasting

Wer steckt hinter dem Störtebeker Bier-Tasting?

Hinter dem Bier-Tasting in exklusiver Lage stecken zwei bekannte Unternehmen: Die Störtebeker Braumanufaktur bringt mit über 800 Jahren Tradition aus der Hansestadt Stralsund bestes handwerkliches Bier mit echtem Charakter und norddeutscher Authentizität in die Elphi, während die east Group bereits seit 2004 nicht mehr aus der Szenegastronomie in Hamburg wegzudenken ist. Hier tut sich also bestes Bier & feinstes Essen in einer angesagten Location zusammen.  

Wann, wo, wie?

Jeden Montag, Dienstag und Mittwoch um 17 Uhr und um 20 Uhr die Welt der handwerklich gebrauten Biere erleben!

Dauer: ca. 1,5 Std.
Pro Person: 39,00 inkl. nordische Snacks


Jeden Donnerstag um 19 Uhr mit dem Biersommelier in die Welt der Craft Biere abtauchen!

Dauer: ca. 3,5 Std.
Pro Person 89,00 € inkl. 6-Gang-Menü


Für Gruppen ab sechs Personen könnt ihr individuelle Termine vereinbaren. 

Prost!

Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Störtebeker entstanden. 

Tinka Rebhan

Aufgewachsen in der Lüneburger Heide ist Tinka seit fünf Jahren "nordish by heart" und das schlägt ziemlich laut für die Schiffe, das Meer und den Hafen. Dabei erkundet Tinka die Stadt besonders gerne mit ihrem Rad und ist dabei immer auf der Suche nach noch unentdeckten Ecken Hamburgs.