Hamburger Genusswelten

Hamburger GenussweltenEin Blick in die leckersten Winkel der Stadt

Hamburg hat nicht nur Geschmack, sondern auch Genuss – und das gleich fünffach. Wir zeigen euch, wo in Hamburg die geballte Vielfalt von Schokolade, Hafer, Kaffee, Gewürzen und Tee zusammenkommt! Die Hamburger Genusswelten bringen euch in die leckersten Winkel der Stadt.

Was haben das Chocoversum by Hachez, das Kölln Haferland, die Speicherstadt Kaffeerösterei, Spicy's Gewürzmuseum und Meßmers Momentum gemeinsam? Genau: den Genuss! Und zwar nicht irgendeinen, sondern den ganz bestimmten Hamburger Genuss, den ihr an allen fünf Orten bekommen könnt. Im Rahmen der Hamburger Genusswelten könnt ihr euch ganz individuell auf eine Genießerroute begeben, die an allen fünf Stationen ein kleines Highlight für euch parat hält. 

Und das ist die Idee

Die fünf Partner möchten uns auf einen ganz besonderen Schlemmerweg entführen. Das liegt nicht nur nahe, weil die Fünf fußläufig so dicht beieinander liegen, sondern auch, weil sie sich in ihrem Geschmack perfekt ergänzen. Auf den 2,3 Kilometern entlang historischer, architektonischer und kulinarischer Highlights kann man alle fünf Stationen gemütlich ablaufen und überall einen besonderen Blick hinter die Kulissen der Genuss-Werkstätten werfen.

Natürlich sollt ihr dann direkt genießen: An jedem Ort bekommt ihr gegen einen Coupon, der vor Ort ausliegt oder den ihr euch zuhause ausdrucken könnt, eine ganz persönliche Kostprobe! Starten könnt ihr ganz individuell je nach Gusto an jeder Station. 

Die Route für den Genuss

Chocoversum by Hachez

Euer Genuss-Coupon

Zwei ausgewählte Pralinen aus der Frischetheke

Im Chocoversum by Hachez seid ihr mit allen Sinnen dabei, denn hier hat jeder Produktionsschritt einen Zauber in sich. In einer 90-minütigen Führung seht ihr, wie sich die Kakaobohne in unsere liebste Süßigkeit verwandelt: die Tafel Schokolade! Die könnt ihr vor Ort übrigens selbst herstellen. Wir haben das bereits ausprobiert und sind im Shop auch gleich auf weitere Schoko-Highlights gestoßen: Gewürzpralinen, Kakao-Balsamico und sogar Schokoladenbier – einfach zum Dahinschmelzen. 

Speicherstadt Kaffeerösterei

Euer Genuss-Coupon:

Eine Tasse Orang-Utan Espresso

Hamburg ist Kaffeestadt! Bereits seit dem 19. Jahrhundert ist die Speicherstadt Zentrum des europäischen Kaffeehandels. Auch heute noch wird hier Kaffee von Hand geröstet – und zwar richtig guter! Bei einer Tasse Orang-Utan Espresso könnt ihr im Café der Speicherstadt Kaffeerösterei den Röstern sogar bei der Arbeit zuschauen. Lasst euch von den wunderbaren Kaffeesorten verzaubern und genießt die Aussicht auf das Fleet. Hier trifft Hamburger Historie auf den aromatischen Genuss des schwarzen Goldes. 

Kölln Haferland

Euer Genuss-Coupon:

Ein kleiner Becher Bircher Müsli

Direkt in der Steinstraße könnt ihr dem täglichen Trubel der Altstadt entfliehen: Das Kölln Haferland bietet eine wunderbare Ruheoase in herrlichem Ambiente. Während ihr euch hier mit einem kleinen Bircher Müsli stärkt, könnt ihr euch schon mal überlegen, welches Müsli ihr für Zuhause mitnehmen wollt. Das könnt ihr euch direkt selbst mixen! Aus verschiedenen Grundmischungen und variantenreichen Ergänzungen könnt ihr jeweils eure drei Lieblingszutaten auswählen euch geschmacklich austoben. Ob ein leckerer Vital-Kerne-Mix, blanchierte Mandeln oder bunte Schokolinsen – der Genuss ist garantiert!

Spicy's Gewürzmuseum

Euer Genuss-Coupon

ein Glasröhrchen italienischer Kräuter 

Spitzt euer Näschen, denn im Spicy's Gewürzmuseum explodieren die verschiedenen Gerüche, sobald ihr beim Betreten die würzige, scharfe Atmosphäre zu spüren bekommt. Aber nicht nur euer Geruchssinn wird auf die Probe gestellt, ihr dürft auch fühlen, was ihr riecht. Ca. 50 Rohgewürze und Küchenkräuter sowie über 900 Exponate aus den letzten 5 Jahrhunderten zeigen die Bearbeitung der Gewürze vom Anbau bis zum Fertigprodukt. Hier schickt ihr eure Sinne förmlich auf eine ganz besondere Weltreise durch die alten Lagerspeicher. 

Meßmer MOMENTUM

Euer Genuss-Coupon

Eine frisch aufgegossene Tasse Tee

Auf 700 Quadratmetern könnt ihr euch in Meßmer MOMENTUM durch eine einzigartige Tee-Erlebniswelt in der HafenCity schlängeln. Bei eurem Besuch könnt ihr Tea-Mastern bei der Arbeit zusehen und in der Museumsgalerie multimedial eine Entdeckungsreise durch die Welt des Tees wagen –  seid ihr dafür bereit? In der Teelounge könnt ihr euren heißen Tee mit Blick auf den Hafen genießen oder auch auf der Terrasse Platz nehmen. Euer Heißgetränk könnt ihr übrigens aus über 70 verschiedenen Tee-Kreationen wählen und diese dann auch für Zuhause mitnehmen. 

Hamburger Genusswelten

Die Coupons

Online könnt ihr euch einfach die Coupons downloaden, ausdrucken und auf genüssliche Entdeckungstour gehen! Die Gutscheine gelten einmalig pro Person. 

Dieser Beitrag ist in Kooperation mit den Hamburger Genusswelten entstanden.

Merle Hagelüken

Merle ist ein absolutes Nordlicht: Aufgewachsen an der Ostsee geht sie mittlerweile in Hamburg auf Entdeckungstour. Sie liebt den Hafen, das Wasser und findet in jeder Ecke das Besondere!