Hamburger Herbst

Hamburger Herbst10 Tipps für die Goldene Jahreszeit

Der Herbst ist da! Kein Grund für uns, die Decke über den Kopf zu ziehen und die Heizung hochzudrehen. Wir haben zehn Tipps für euch, wie ihr aus dem Herbst die beste Jahreszeit machen könnt.

Jetzt wird's kuschelig!

Brrr, ist das in den letzten Tagen frisch geworden! Aber wen wundert es, immerhin ist am 22. September offizieller Herbstanfang. Die dritte Jahreszeit bringt nicht nur kältere Temperaturen und Regenwetter mit sich, sondern auch goldene Stunden und Gemütlichkeit - in Hamburg hat der Herbst eben viele Facetten. Wir haben die besten Tipps gesammelt: für jedes Herbstwetter, jede Stimmung und jeden Charakter. 

 

Krimistunden in den alten Lagerhäusern der Speicherstadt

Herbstzeit ist Krimizeit. In den letzten Jahren hat Hamburg sich zu einer Krimi-Hochburg entwickelt. Das Speicherstadtmuseum lädt regelmäßig zu fesselnden Krimilesungen mit renommierten Autoren ein. Wenn der Wind durch die alten Lager pfeift und die Dielen der ehemaligen Speicher knarren, gruselt es sich gleich doppelt so gut.

Seit einigen Jahren schon werden die Räume des ehemaligen Speichers von 1888 regelmäßig zu Krimi-Tatorten. Eine Reservierung im Voraus wird zu den Lesungen empfohlen. Übrigens ist das Speicherstadtmuseum auch sonst ein Highlight. Auch wir lernen immer wieder Neues über unsere Lieblingsstadt bei einem Besuch im Herzstück des Hamburger Hafens. 

Zum Naschen bist du auf der Welt

Bei dem frischen Herbstwetter ist es warm und trocken im Café doch immer noch am allerschönsten! Die kühle Jahreszeit könnt ihr euch in unserem Lieblingsladen in der Schanze so richtig versüßen. Herr Max am Schulterblatt bietet regelmäßige Patisserie-Kurse in seinen gemütlichen vier Wänden an. Hier lernt ihr, was man alles aus Marzipan, Schokolade und Co. zaubern kann. Egal ob Leihe oder Profi, in den zuckrigen Back-Stunden könnt ihr mit Sicherheit alle noch Einiges lernen – immerhin wird Herr Max persönlich euer Lehrer sein!

Ländliche Idylle schnuppern

Was passt besser zum Herbst als ein Ausflug in die ländliche Idylle unserer Weltstadt mit einem Besuch auf einem der größten Herbstmärkte der Umgebung? Keine Frage, ob Groß oder Klein, ein Besuch auf dem Gutshof Karlshöhe lohnt sich. Circa 50 Minuten außerhalb des Zentrums liegt das Gut im Norden der Stadt. Der Hof ist umgeben von Weiden, Streuobstwiesen und Wald, da hat man gar nicht mehr das Gefühl noch in Hamburg zu sein.

Am 7. und 8. Oktober veranstaltet das Gut seinen jährlichen Herbstmarkt, bei dem sich Anbieter aus der Umgebung präsentieren. Neben regionalen Produkten findet sich auch Kunsthandwerk und Design auf dem Markt.

Heitere Stunden bei Wein und Käse

Am Hamburger Fischmarkt hat sich eine Neue Heimat für alle Wein- und Käse-Liebhaber gefunden. Die Bar hat sich „Wein radikal anders“ zum Motto gemacht. Es werden ausschließlich handwerklich gemachte, ursprüngliche Weine angeboten; Inhaberin Petra Trautner ist ständig auf der Suche nach neuen spannenden Tropfen. Gereicht wird der Wein zu einem Angebot an Rohmilchkäse.

Dass es den Maître fromager affineur als Beruf gibt, wussten wir vorher nicht. Im Neue Heimat ist er der Käsespezialist und sucht zum Wein die passende Auswahl an feinem Käse aus. Ihr könnt die Köstlichkeiten entweder im kleinen Bistro vor Ort genießen, es gibt aber auch alles to go.

Reiner Spielspaß!

Was gibt es bei dem kühlen Herbstwetter besseres, als einen gemütlichen Spielenachmittag mit der Familie oder den besten Freunden zu veranstalten? Aber zu Hause ist die Auswahl auch nicht berauschend – Monopoly und Kniffel kennt man mittlerweile ja doch schon in- und auswendig. Wieso den Spielspaß nicht einfach mal in ein Café verlegen? 

Im Fuchsteufel Spielecafé könnt ihr wertvolle Quality time mit den Menschen verbringen, die euch in eurem Leben am nächsten stehen. Drei Stunden reines Vergnügen und Geselligkeit – mit über 500 spannenden, lustigen und kniffligen Games! Von schnellen Glücksspielen bis abendfüllenden Strategiekrachern ist hier alles dabei – natürlich auch die heißesten Neuheiten.

Skaten im Fischers Park

Der Fischers Park im Herzen Altonas lockt bei gutem Wetter eine Vielzahl an Skatern aus der gesamten Umgebung an. Wer selber nicht das Skaten testen möchte, kann den Sportlern zuschauen und durch die kleine Anlage wandern. Der Park ist nicht nur Skater-Treffpunkt, sondern bei allen Generationen beliebt. In einer entspannten Atmosphäre lässt sich super die Herbstsonne genießen. Außerdem sind Elbe und das Altonaer Zentrum für einen kleinen Stadtbummel nicht weit entfernt.

Five o’clock Tea

Die Tage werden immer kälter und kürzer, da kommt ein gemütliches Teestübchen genau gelegen, um die Füße und die Seele aufzuwärmen. Bei Uwe und Monika Lühmann fühlt man sich sofort wie zu Hause. Schon beim Eintreten in das historische Landhaus hat man das Gefühl, in Cornwall gelandet zu sein. Lühmanns lieben die britischen Inseln und haben uns ein Stückchen von Great Britain nach Hamburg gebracht.

Zwischen dampfenden Teekannen, herrlichen Kuchen und nostalgischen Details lässt es sich wunderbar die Füße hochlegen. Echtes Wohnzimmer-Feeling. Zur Teestube gehört außerdem ein kleines Restaurant und ein schnuckeliges Bed & Breakfast; so trifft man dort auf Gäste aus der ganzen Welt. Selbst waschechte Briten loben Lühmanns Teestube. Wir lieben den Klassiker „Cream Tea, Scones mit Clotted Cream und Marmelade“. Very british!

Die goldenen Stunden festhalten

Wenn das Herbstlicht durch das bunte Laub fällt und Hamburg in einen Hauch von Gold taucht, schnappt euch eure Kamera und haltet diese besondere Stimmung fest. Wir haben uns für euch auf die Suche nach den besten Orten für ein Herbst-Shooting gemacht. Ein Highlight für jeden Fotografen ist das Baakenhöft, die zurzeit westlichste Spitze der HafenCity. Von dort habt ihr einen super Blick über den Hafen und die Kreuzfahrtschiffe.

Zu den Abendstunden ist das Licht dort besonders cool. Wilhelmsburg mit seinen alten Fabrikgebäuden ist immer einen Streifzug für Foto-Liebhaber wert. Wo im Sommer der Punk zum MS Dockville abgeht, kehrt im Herbst Ruhe ein und bietet ein paar coole Fotogelegenheiten. 

Stöbern beim Indoor-Flohmarkt auf Kampnagel

Alle Trödelfans und Flohmarkt-Freunde bekommen beim Vintage-Market Kampnagel garantiert keine nassen Füße. Am 28. und 29. Oktober warten in den schönen Winterhuder Hallen einzigartige Antiquitäten und Designerstücke auf eure Entdeckung. Ob extravagante Mode aus den 50ern, antike Interieur-Pieces oder handgemachte Kleinigkeiten - hier werdet ihr fündig! Von 10 bis 17 Uhr können die Sammler, Spürnasen und Schnäppchenjäger unter euch zwischen den zahlreichen Ständen herumschlendern und ein Paar Schätze aufspüren. Wir raten euch, schnell zu sein, denn die schönsten Schnapper sind bestimmt schnell weg...

Herbstspaziergang im Wohldorfer Wald

Für alle, die nach einer Alternative zum Spaziergang an der Alster, Elbe oder im Stadtpark suchen, haben wir genau das Richtige gefunden. Im Norden der Stadt liegt das Naturschutzgebiet Wohldorfer Wald. Besonders im Herbst hat der Wald eine besondere Atmosphäre, wenn die Blätter sich bunt färben und der Wind zwischen den Bäumen hindurch weht. Das Naturschutzgebiet ist bequem zu Fuß von der Endhaltestelle der U1 Ohlstedt zu erreichen. Also packt eure Gummistiefel, Mantel und Schal aus und macht euch auf den Weg zum Wohldorfer Wald.

Carolin Simon

Unsere kleine Weltenbummlerin Caro hat den Weg zurück in die Heimat gefunden und ist ab jetzt auf Entdeckertour in Hamburg unterwegs. Sie liebt den Hamburger Hafen und ist immer auf der Suche nach schönen Märkten und neuen Food Ideen.