Helbing Matjes Festival 2018

Helbing Matjes Festival 2018Der Klare trifft aufs Herzhafte

Wenn die Fischauktionshalle zu Tisch bittet, dann treffen auch in diesem Jahr am 11. Juni beim Helbing Matjes Festival zwei Originale aufeinander! Zu Hamburgs feinstem Kümmel gibt es ab 18 Uhr Matjes satt und ein fettes Programm obendrauf. 

Nicht ohne meinen Kümmel

Hamburgs älteste Spirituose ist in jedem ordentlichen norddeutschen Kühlfach zuhause. Es ist in vielen Haushalten Tradition, Gäste mit einem eiskalten Helbing als Absacker zu überraschen: Dann kommt die eisige, grüne Flasche mit dem goldenen Etikett auf den Tisch und der würzige Schnaps wird in eine Reihe Pinnchen ausgeschenkt. Spätestens beim letzten Schluck hat der Helbing immer alle Herzen für sich gewonnen. Unsere auf jeden Fall. 

Kein Wunder also, dass jedes Jahr über 1.000 Gäste das Matjes Festival in den Fischauktionshallen besuchen. Das traditionelle Matjes-Essen hat sich zu Norddeutschlands größtem Matjes-Event gemausert! Und am 11. Juni ist es wieder so weit. 

Matjes satt in allen Variationen!

Ob mit pfannenfrischen Bratkartoffeln, Pellkartoffeln mit Speckstibbe, grünen Bohnen, kernigem Schwarzbrot, verschiedenen köstlichen Saucen,
am Matjes wird es an diesem feinen Montagabend nicht scheitern. Dazu gibt es ein paar frisch gezapfte Holsten und Helbing bis alle Vorräte restlos leergefegt sind. 

Gute Laune bis an die Hallendecke

Dazu serviert Helbing natürlich die beste Stimmung und ein super Programm mit Livemusik von den King Street Jazzmen, den Hamburger Goldkehlchen und Boerney & die Tri Tops. Natürlich ist Hamburgs Hummel auch dabei. Diesen einmaligen Schlemmer-Stimmungsabend solltet ihr nicht verpassen!

Helbing Matjes Festival

Matjes satt!

Dieser Beitrag ist in Kooperation mit dem Helbing Matjes Festival entstanden. 

Merle Hagelüken

Merle ist ein absolutes Nordlicht: Aufgewachsen an der Ostsee geht sie mittlerweile in Hamburg auf Entdeckungstour. Sie liebt den Hafen, das Wasser und findet in jeder Ecke das Besondere!