Ratsherrn Spargel- und Bierfest

Ratsherrn Spargel- und BierfestIn den Schanzenhöfen wird's kulinarisch!

Die Spargel-Saison 2019 ist eröffnet! Passend zum Anlass veranstaltet Ratsherrn zusammen mit dem Alten Mädchen, Frischepost und Elbgold das erste Spargel- und Bierfest in den Schanzenhöfen. Freut euch auf gezapftes Bier, leckere Spargelvariationen und interessante Workshops!

Spargel x Bier.

Land-Feeling mitten auf der Schanze!

Die zarte Frühlingsluft um die Ohren, das neue Ratsherrn Smoked Pilsener auf dem Tisch und frisch gestochener Spargel auf dem Teller – das alles bekommt ihr am Samstag in den Schanzenhöfen. Für euch bedeutet das keinen weiten Weg raus aufs Land; mitten auf der Schanze wird das Bier- und Spargelfest euch perfekt – und lecker – ins Wochenende begleiten. 

Am Samstag ist in den Schanzenhöfen wieder was los.

Kulinarisches in den Schanzenhöfen

Für das nötige Wohl ist in jedem Fall gesorgt. Zum Fest öffnen auf dem Hof mehrere Bierstände, die euch mit insgesamt 15 Spezialitäten der Ratsherrn Brauerei versorgen. Außerdem gibt es ein großes BBQ mit allem, was das Herz so begehrt. Passend zum Thema gibt es Spargelbrot, Mac & Cheese Balls mit scharfer Spargelmarmelade und viele weitere Köstlichkeiten mit Spargel! Dazu werden euch die Jungs & Mädels von Elbgold mit ihrem frisch gerösteten Hamburger Kaffee verwöhnen und ihr könnt noch frisch gebackenen Kuchen vom Alten Mädchen genießen.

 

Elbgold wird mit seinem Wagen auch nicht fehlen.

Workshops zu Spargel & Bier

Ab 13 Uhr beginnen die Workshops. Hier erfahrt ihr alles zum Thema Spargel und Bier. Natürlich wird auch gekostet – Probieren geht ja bekanntlich über Studieren! Die regelmäßigen Brauerei-Touren finden am Samstag dann als Spargel-Special statt. Wichtig: Für die Touren müsst ihr euch vorher anmelden.

Bei der Frischepost gibt es Regionales!

Regionales trifft auf die City

Damit ihr auch erfahrt, woher der leckere Spargel und wie die Ernte abläuft, sind die Landwirte von der Frischepost mit ihrem Stand vor Ort. Die vier Profis zeigen euch, wie Landwirtschaft fair funktionieren kann und haben mit ihren regionalen Produkten direkt mal den Beweis dafür dabei, dass nachhaltig geerntetes Obst & Gemüse wesentlich besser schmeckt. 

Für Live-Musik ist auch gesorgt.

Kein Fest ohne Musik

Für die musikalische Untermalung des Festes sorgen junge Hamburger Künstler. Mit einem erfrischenden Line-up gibt es einen guten Mix aus Jazz und House. Am frühen Nachmittag versorgen euch die poppigen Jazz-Töne von Khalil Kry während bei Days of Haze E-Gitarre auf Elektro trifft.

Verpasst nicht den frisch gebackenen Kuchen!

TIMETABLE

Alles im Überblick

Elbgold, Frischepost und leckeres Essen gibt es den ganzen Tag über. 

Workshops & Musik

13:00 - 14:30 Food Pairing (Spargel & Bier)
13:00 - 15:00 Khalil Kry (Jazz-Musik)
14:30 - 15:30 Hoptails (Workshop)
15:30 - 16:15 Brot (Workshop)
15:30 - 16:30 Days of Haze (Elektro)
16:30 - 17:15 Spargelworkshop
17:00 - 19:00 Danny DJ - Set
17:30 - 18:15 Whiskey & Rauchpils (Workshop)

Auf die Spargelsaison.

Jan-Martin Bauer

Jan-Martin kommt aus Hamburgs Süden und liebt es, neue Restaurants und Bars in der schönsten Stadt der Welt zu entdecken. In seiner Freizeit spielt er Fussball und singt für sein Leben gerne Karaoke.