Speicherstadt Kaffeerösterei Wo die Kaffeeliebe ihren Anfang findet
Es ist ein kalter Tag, als ich durch die Hamburger Speicherstadt schlendere. Ich habe genau das richtige Timing erwischt, am Himmel bricht die Mittagssonne durch die Wolken und die Backsteingebäude werden in gleißendes Licht getaucht. Während ich auf dem Kehrwieder entlanggehe, blitzen immer wieder goldene Buchstaben an der Wänden der alten Speicher auf und ehe ich mich versehe, stehe ich vor der Speicherstadt Kaffeerösterei. Noch bevor ich die Rösterei betrete, weht mir der wunderbare Duft frischgerösteten Kaffees entgegen.
Der Kaffee-Freund für Hamburgs Cafés Die Speicherstadt Kaffeerösterei
Die Speicherstadt Kaffeerösterei liegt, wie der Name schon verrät, im Herzen von Hamburgs Speicherstadt direkt am Tor zur Welt – dem Hamburger Hafen. Täglich wird hier Kaffee frisch im schonenden Trommelröstverfahren für Hamburger Cafés, Gastronomien & den Einzelhandel geröstet.
Über besagten Hafen kommt der Rohkaffee direkt in das Stammhaus am Kehrwieder, wo er zu köstlichen Röstungen weiterverarbeitet wird, ehe er frisch aufgebrüht in euren Händen landet. Die Rösterei gilt als Spezialitätenrösterei und konzentriert sich auf hochwertige sortenreine Kaffees sowie feine Kaffeemischungen.
Die Speicherstadt Kaffeerösterei hat es sich zur Aufgabe gemacht, sich in ausgewählten Projekten der Anbauländer zu engagieren, um Nachhaltigkeit und faire Geschäftsbeziehungen zu fördern. Verantwortung sowohl für Mensch als auch für Natur stehen an erster Stelle!
Die Rösterei – das Herz des Unternehmens
Mitten im Raum steht das Herz der Rösterei: der große Kaffeeröster. Hier wird täglich der gelieferte Rohkaffee frisch geröstet. Die Speicherstadt Kaffeerösterei hat sich auf hochwertige und sortenreine Kaffeesorten spezialisiert und das schmeckt man dann am Ende auch, wenn der Kaffee in der Tasse landet. Der Duft, der mich umgibt, während ich beobachte, wie die Bohnen langsam immer dunkler werden und schließlich fertig geröstet sind, ist unbeschreiblich. Allein für dieses Spektakel lohnt es sich schon, einen Ausflug in die Speicherstadt zu machen.
Der Fabrikladen – eine wahre Schatzkiste
Doch mit dem frischgerösteten Kaffee, der im Anschluss weiterverarbeitet wird, nicht genug. Ein paar Schritte weiter offenbart sich mir das wahre Paradies für alle Kaffeeliebhaber. Ich stehe im Fabrikladen und kann meine Augen kaum von den gefüllten Regalen ablassen. Zu meiner Linken stehen sämtliche Kaffeekreationen nebeneinander und lachen mich an. Die Auswahl überzeugt: Arabica-Bohnen aus aller Welt finden hier ihren Platz und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auf der anderen Seite des Ladens erwarten mich viele tolle Produkte rund um das Thema Kaffee. Ob Tassen, Kaffeemaschinen oder die passenden Süßigkeiten zur Tasse Kaffee – es ist wirklich alles dabei.
Die Espressobar – der Ort der Begegnung
Neben dem eigentlichen Café der Rösterei lädt die Espresso-Bar zum kurzen Verweilen ein. Die Mitarbeiter legen hier sehr viel Wert darauf, euch abzuholen. Ihr wollt genau wissen, was euren Kaffee besonders macht? Kein Problem, das kann euch der Barista erklären. Genauso wie euren richtigen Geschmack treffen – beantwortet einfach ein paar Fragen zu euren Kaffeevorlieben und wenig später habt ihr den perfekten Kaffee in eurem Becher dampfend vor euch stehen. Wer dann noch Lust auf einen passenden Snack hat, wird nicht enttäuscht. Leckere Backwaren laden zum Genießen ein.
Pandemiebedingte Einschränkungen Aktuelle Informationen
Aufgrund der derzeitigen Situation hat das Café im Stammhaus Kehrwieder leider geschlossen, dennoch bleibt die Espressobar für alle Besucher geöffnet, die Lust haben, sich leckeren Kaffee und kleine Speisen to–go mitzunehmen. Außerdem besteht natürlich weiterhin die Möglichkeit, im Fabrikladen einzukaufen. Hierfür wurden ebenfalls Vorkehrungen getroffen, damit ihr unbesorgt eure Kaffeespezialitäten kaufen könnt.
Ein Geschenk für euch Rabatt-Aktion
Die Speicherstadt Kaffeerösterei hat sich für euch etwas Schönes überlegt: Mit dem Code GEHEIMTIPPHH2021 erhaltet ihr im Onlineshop bis zum 31.03. 10% Rabatt auf eure Bestellung. Ihr habt Lust, nach Herzenslaune leckeren Kaffee für Zuhause bestellen? Dann habt ihr hiermit die perfekte Gelegenheit dazu. Wir wünschen euch viel Spaß beim Genießen.