7 Food Trucks in Hamburg – Leckerer Schmaus auf Hamburgs Straßen

Auf Festivals, Märkten oder Events: Food Trucks haben unsere Mägen schon lange erobert! Wir zeigen euch unsere sieben liebsten Food Trucks und verraten euch, wo ihr sie findet. Let’s get on the ride!

DIE HEIMLICHEN HELD:INNEN DER GASTRO-SZENE Ein Herz für Foodtrucks

Wer ein eigenes Restaurant eröffnet, trägt nicht nur ganz viel Leidenschaft für Essen im Herzen, sondern auch ein hohes wirtschaftliches Risiko. Daher bringen viele Gastronom:innen ihre Speisen erst einmal auf Food Events & Messen in die Bäuche der Leute. Food Trucks bringen jedoch nicht nur den Vorteil der Mobilität: sie lassen die Köch:innen kreative und verrückte Dinge ausprobieren. Meist ist es für viele Gastronom:innen auch der Start zu etwas Größerem – und für uns Food-Romantiker:innen ist Street-Food aus dem Wagen doch irgendwie auch authentischer als auf gediegenen Porzellantellern.

Wir haben uns verliebt – und zwar in Luke’s Outback Burger. Luke ist gebürtiger Australier und weiß, wie man so richtig guten australischen Burger und Potato Gems macht! Die Zutaten: Alle regional, frisch und ohne Schnickschnack verarbeitet. Das I-Tüpfelchen sind die hausgemachten Soßen, bei denen man die Liebe und Hingabe förmlich schmecken kann. Luke und seine Crew cruisen mit Betsy – dem bemalten Food Truck – durch Hamburg und machen euch glücklich. PS: Einer der leckersten Burger, die wir jemals gegessen haben!

Bei First Love Coffee wird die Liebe für die dunkle Bohne gelebt. Der umfunktionierte, türkise Pferdeanhänger von Paul und Philip bietet euch Kaffeespezialitäten, die euer Herz erwärmen lassen. Der eigens entwickelte Coffee Blend wird sogar direkt in Hamburg geröstet und überzeugt mit einem milden, aromatischem Geschmack. Zu den frisch gemahlenen Bohnen gibt es auch noch süße Waffelherzen, die der perfekte Begleiter zum liebevoll zubereiteten Cappuccino sind.

Rolling Ice serviert euch seine kreativen Eisspezialitäten in einer ganz besonderen Variante. Jedes Eis wird frisch vor euren Augen in liebevoller Handarbeit auf einer -30 Grad kalten Platte zubereitet und gerollt. Wir empfehlen den Hamburger Jung mit saftigen Franzbrötchenstücken. Aber auch sonst habt ihr hier die Wahl zwischen zahlreichen Eis-Kreationen und süßen Toppings!

Ihr steht auf Pizza – frisch aus dem Steinofen? Hierfür müsst ihr nicht ins edle italienische Restaurant. Die Jungs von Flamous Pizza begeistern mit ihrer knusprig, frischen Pizza alla Napoletana. Hamburgs erster und einziger Food Truck mit Pizza aus dem Holzofen bringt euch das Italienische Kultgericht auf die Hand. Delizioso!

Mittlerweile hat Frau Dr. Schneider nicht nur einen Food Truck, sondern auch einen eigenen kleinen Store in der Seilerstraße 40. Im Grilled Cheese Wonderland findet ihr unwiderstehliche Käse-Sandwiches. Die Käse-Doktorin macht euch saftige Philly Cheese Steaks, Mac’n Cheese als Sandwich und viele andere Variationen – für Käseliebhaber:innen ist es hier ein wahres Schlaraffenland. Aber keine Sorge, der bunte Wagen vom Grilled Cheese Wonderland wird euch früher oder später trotzdem noch über den Weg rollen – up to date bleibt ihr über die Social-Media-Kanäle des Käse-Trucks!

Wer sich selbst als Hamburgs heißesten Food Truck bezeichnet, der muss es einfach draufhaben. Freut euch auf traditionelle Gerichte – egal ob mit Fleisch oder ohne. Glaubt uns, wenn ihr den ersten Bissen nehmt, werdet ihr direkt nach Sri Lanka katapultiert und vergesst für einen Moment alles um euch herum. Hinter dem coolen Konzept stecken Jerome und Finn, die mit ein wenig Hilfe von Jeromes Mama Leonie und Opa Stanley alles geben und euch ein Feuerwerk der Geschmacksknospen ermöglichen. Wir lieben es!

Bei Holy Dogs bekommt ihr nicht einfach nur stinknormale Hot Dogs, sondern eine köstliche Premium-Variante! Ganz fünf Kreationen hat sich die Crew überlegt, die mit viel Liebe aus regionalen und hochwertigen Zutaten hergestellt werden. Aber damit noch nicht genug: Neben Hot Dogs gibt’s auch köstliche Burger aus Biofleisch. Mhmm! Also uns läuft schon das Wasser im Mund zusammen.