7 Orte für richtig leckere Käse-Sandwiches in Hamburg – Cheese Sandwiches der Extraklasse

Simpel, klassisch, aber einfach nur lecker! Die saftigen Grilled Cheese Sandwiches aus den USA erfreuen sich in Hamburg an großer Beliebtheit. Und was sollen wir sagen: Wir lieben die saftig-fettigen Stullen und bekommen einfach nicht genug davon. Deshalb haben wir 7 Spots in petto, die euch mit den gegrillten Käse-Stullen versorgen – say cheeeeeese!

CODOS Café sollte allen Hamburger:innen spätestens jetzt ein Begriff sein! Mittlerweile gehört es fast so zu Hamburg wie das Franzbrötchen oder die Elphi. Das Besondere hier ist nicht nur, dass man beobachten kann, wie der leckere CODOS-Kaffee geröstet wird. Neben leckeren Kuchenvariationen und Gebäcken wartet hier ein herzhaftes Wunder auf uns: die Grilled Cheese Sandwiches! Ihr habt die Wahl aus drei Variationen, die nach Wunsch frisch zubereitet und gegrillt werden. Wir wollen aber nicht zu viel verraten. Kommt vorbei und überzeugt euch selbst!

Bei Frau Dr. Schneiders Grilled Cheese Wonderland findet ihr unwiderstehliche Käse-Sandwiches. Die Käse-Doktorin macht euch saftige Philly Cheese Steaks, Mac’n Cheese als Sandwich und viele andere Variationen – für Käseliebhaber ist es hier ein wahres Schlaraffenland. Sogar veganen Käse gibt es! Bisher habt ihr sie immer in ihrem Foodtruck gefunden, aber ab sofort bekommt ihr ihre Kreationen auch in der Seilerstraße 40 auf St. Pauli.

Mit dem alten Pförtnerhäuschen in der Tilsiter Straße hat Julia ihren Traum vom eigenen Bistro wahr werden lassen. Aus dem einst baufälligen Gebäude hat sie mit viel Liebe und Hingabe ein modernes Bistro geschaffen, das mit die besten Grilled Cheese Sandwiches der Stadt zu bieten hat. Das versichern wir euch! Obwohl die anderen Variationen absolut nicht zu verachten sind, ist unser Favorit das „Grilled Cheese“ mit Mozzarella, Bergkäse, Emmentaler und Schnittlauch. Ein Traum aus Käse und einer Nacht!

Auf den ersten Blick scheint es ungewöhnlich, aber im roten Panda im Herzen des Karoviertels werden nicht nur Fans der japanischen Nudelsuppe fündig. Der Ramen-Hotspot hält auch ein Grilled Cheese Sandwich bereit, das seinesgleichen sucht. Diese Sandwich-Komposition vereint einen bunten Strauß an Zutaten aus verschiedenen Küchen der Welt – und das in Perfektion! Das Fundament bildet das knusprig gegrillte Weizenbrot von Bäckerei Gaues. Getoppt wird es mit Cheddar, geschmortem Schweinebauch, geschmorten Shiitake-Pilzen, gefriergetrockneten Tomaten, Shiitake-Miso-Mayonnaise und Schnittlauch.

Bienvenue und herzlich Willkommen im Bistro St.Paubrie. Im kleinen und feinen französischen Bistro zwischen Reeperbahn und Hafenstraße warten Käse-Leckereien der besonderen Art auf euch. Mit Blick auf die berühmte Elbphilharmonie könnt ihr hier Grilled Cheese Sandwiches genießen, die Namen wie Marie oder Barbara tragen. Beim bloßen Anblick der Ladies läuft uns schon das Wasser im Mund zusammen. Das Highlight: Mit den gegrillten Gebäcken wird euch ein kleiner Beilagensalat und eine Himbeervinaigrette aufgetischt. Das ist definitiv etwas für den feinen Gaumen!

Wer denkt, das Lowinskys in Hoheluft-Ost ist nur ein Experte für Tee- und Kaffeespezialitäten, der täuscht sich gewaltig! Besitzer Hillel kommt aus den USA und hat eine große Leidenschaft für New York Deli Food. Und was darf da nicht fehlen? Richtig: Gegrillter Käse eingeklappt in Sauerteig. An alle Veganer:innen und jene mit Glutenintoleranz unter euch: Das Grilled Cheese Spicy Pear und das Grilled Cheese Mushroom sind glutenfrei und vegan. Alle anderen Sandwiches können auch als glutenfreie Version bestellt werden. Außerdem könnt ihr statt Sauerteigbrot auch einen Bagel als Basis haben. Was seid ihr: Team Sandwich oder Team Bagel? Uns ist’s egal, Hauptsache vieeel Käse!

Hier werden geschmolzene Träume wahr! Auf der Speisekarte des stilvoll und minimalistisch eingerichteten Ladens nähe der Königstraße in Altona findet ihr eine große Auswahl an Käse-Sandwiches. Gruyère, Cheddar, Gorgonzola und Ricotta – auf frisch gebackenem Sauerteigbrot gibt es alleine die Wahl aus ganzen vier Käsesorten. Das haben wir so auch noch nicht gesehen! Kleiner Tipp: Gerade jetzt, wenn uns die Sonne etwas öfter und länger begleitet, ist der Außenbereich des Willi’s bestens geeignet, um sich – im wahrsten Sinne des Wortes – ein saftiges Grilled Cheese Sandwich auf der Zunge zergehen zu lassen! Und so lange der gegrillte Käse im Gaumen zerschmilzt, surfen wir auf der Käse-Welle!