Als wir neulich in der Schanze unterwegs waren, sind wir auf einen kleinen Tunnel aufmerksam geworden, der in einen Hinterhof führt. Mit Kerzen geschmückt geht es hier zu einem echten Geheimtipp: Elbwein in der Margaretenstraße. Falls ihr den Laden noch nicht kennt, aufgepasst: Ein Besuch lohnt sich!
Als wir gegen Mittag durch den kleinen Tunnel gehen und zu Elbwein gelangen, werden wir mehr als herzlich empfangen. Eckhard und seine Tochter haben gerade den Laden aufgemacht und wir freuen uns mindestens genau so wie sie über unseren Termin. Mit ihrer offenen und freundlichen Art fühlen wir uns sofort wie alte Freunde, die sich nach einiger Zeit wieder treffen und auf den neusten Stand bringen. Die beiden kommen aus dem alten Land, Jork um genau zu sein und verkaufen sechs Tage die Woche mitten in der Schanze leckersten Wein.
Bevor Eckhard vor knapp zwei Jahren Elbwein eröffnet hat, war hier über 40 Jahre lang eine Schreinerei drinnen. Das hat man auch gesehen, so der sympathische Ladenbesitzer. Aber nach einen neuen Anstrich und einem neuen Design erstrahlt der Laden, als hätte es hier nie etwas anderes gegeben. Eckhards Idee: Der Raum soll schlicht gehalten werden, denn er ist schön genug. Sehen wir genau so! Insgesamt erstreckt sich die Location über drei Etagen. Die zweite ist als eine Art Tagungs- oder Seminarraum gedacht, durch die Pandemie müsst ihr euch allerdings noch ein wenig gedulden. Hier malt die Künstlerin Cindy Hennes momentan Bilder. Diese bunte Mischung passt perfekt!
Eckhard ist kein Neuling in der Weinwelt. Schon seit Jahren beschäftigt er sich mit dem edlen Tropfen und hat lange Zeit Gastronomen beliefert. Vor zwei Jahren hat er dann die besagte Location gefunden, sich verliebt und Elbwein eröffnet. Neben den Gastronomen kann nun also jeder vorbei kommen und Wein aller Art kaufen. Von Weißwein über Rosé bis Rotwein werdet ihr hier garantiert fündig. Obwohl die meisten Flaschen aus Deutschland kommen, gibt es auch einige Österreicher, Portugiesen und Italiener. Regelmäßig stellt er ein Weingut vor und lädt zum Probieren ein. Denn wir wissen ja alle: Probieren geht über Studieren! Da er fast alle Winzer:innen kennt, könnte er sich sogar irgendwann mal vorstellen, eine eigene „Linie“ in seinem Laden zu verkaufen. Also wir wären begeistert!
Egal, ob weiß, rosé oder rot: Der absolute Renner sind die Weine vom Weingut Borell-Diehl. Trinkt ihr den direkt im Elbwein, dann empfehlen wir euch dazu die vegetarische Antipasti, denn die ist einfach nur köstlich.
Neben allerlei Weinen bekommt ihr im Elbwein auch leckere Snacks und kleine Gerichte, die wöchentlich wechseln. Immer da sind die Käse- und Schinkenplatten und vegetarische Antipasti. Als wir da waren, hatte Eckhard gerade eine kalte Melonensuppe und eine Pasta auf der Karte stehen. Wir haben uns durchprobiert und waren restlos begeistert. Die Kreationen werden alle mit etwas Inspiration selber gekocht und schmecken einfach nur gut.
Ein kleiner Tipp für alle, die gerne sofort vorbeikommen wollen: Die schönen und großen Holztische bieten viel Platz für Feiern mit Freund:innen, Kollegen oder der Familie. Auch ein Date wird hier garantiert zum Erfolg. Die gemütliche Atmosphäre und freundliche Art von Eckhard kann man einfach nur in sein Herz schließen. Ihr werdet den kleinen Ort lieben, da sind wir uns ganz sicher!
Elbwein findet ihr mitten in der Schanze in einem niedlichen Hinterhof!
Im Elbwein bekommt ihr eine Auswahl bester Weine. Egal ob weiß, rosé oder rot, Eckhard hat alles! Zusätzlich könnt ihr hier leckeren Käse und Co. snacken.
Geöffnet ist immer ab Mittags (Außer montags und sonntags).