Café Tante Emma Frühstück wie bei Tante Emma

Heute besuchen wir Tante Emma. Nein, keine Verwandte, sondern ein zauberhaftes Café in Hamburg Horn, das schon seit längerer Zeit auf unserer Wunschliste steht. Roter Backstein, bodentiefe, in dunkles Holz gefasste Fenster und eine große, einladende Terrasse – so liegt das Café vor uns und wir können es nicht abwarten, hier zu frühstücken. Also hereinspaziert und herzlich willkommen im Café Tante Emma.

Pariser Jazz und lachende Gesichter

Als wir das Café betreten, steigt uns sofort der Duft von frisch gebackenem Kuchen und Croissants in die Nase, aus den Lautsprechern erklingt leiser Pariser Jazz und hinter der Theke lachen uns gleich mehrere Gesichter freundlich entgegen. „Ich bin sofort bei euch. Sucht euch gerne schon mal einen Platz aus.“, begrüßt uns Inhaberin Aleksandra. Und schon wenige Momente später sitzen wir an einem Tisch an der Fensterfront, stöbern durch die Frühstückskarte und schlürfen unseren Cappuccino.

Ein jahrelanger Traum

Schließlich kommt Aleksandra an unseren Tisch und erzählt uns, wie ihr Traum von einem eigenen Café vor circa einem Jahr endlich in Erfüllung ging. Dass es diese Location sein sollte, hatte sie schon seit Jahren gewusst. Und zwar als sie hier als Stammkundin des Café May ein und aus ging, das 15 Jahre lang an dieser Stelle beheimatet war. „Ich selber habe jahrelang im Café May an der Horner Rennbahn gearbeitet. Die Inhaberin wurde eine gute Freundin und hat mir schließlich angeboten, ihr das Café hier abzukaufen.“, erzählt Aleks. Und bereits nach einem Monat Renovierungsarbeiten konnte sie im neu geborenen Tante Emma endlich ihre ersten Gäste empfangen.

Kacheln, die an Urlaub erinnern

Wir blicken uns noch einmal in dem Café um, während Aleks in Erinnerungen schwelgt, wie hier alles Stück für Stück seinen Platz gefunden hat. Vor allem die Boden-Kacheln haben es uns angetan und wir fragen direkt nach. „Ich wollte, dass irgendetwas ein Blickfang ist, wenn man in das Café kommt. Und das hat mit den Kacheln auf jeden Fall funktioniert. Die sind wirklich immer Thema. Friesland, Orient, Marokko, Portugal, jeder hat eine andere Assoziation und das finde ich unheimlich schön.“, erzählt Aleks strahlend. „Ach und die Wandfarbe, da werde ich oft nach gefragt. Die ist von Brillux.“, sagt sie und lacht.

Das beste Frühstück aus aller Welt

Nachdem wir bereits so viel über das Café und seine Geschichte erfahren haben sind wir umso gespannter, endlich von den Köstlichkeiten zu probieren, die in den letzten Minuten ihren Weg auf unseren Tisch gefunden haben. Quarkspeise mit frischen Beeren und Granola, Brot mit Avocado, Rührei und Rote Beete Salat, ein Turm aus Pancakes mit Beeren und Ahornsirup und ein orientalisches Frühstück mit Schafskäse, Honig und Datteldip – halal versteht sich. „Wir haben Tante Emma auf die Reise geschickt und sie hat von überall das beste Frühstück mitgebracht.“, erklärt und Aleks noch kurz und der Rest ist genüssliches Schweigen. Denn das Frühstück schmeckt ganz genau so, wie es aussieht: Fantastisch! 

Neben dem Frühstück gibt es im Café Tante Emma auch eine unheimlich große Auswahl an hausgemachtem Kuchen, Brötchen, Croissants und Heißgetränken, die man sich an der Theke rausholen kann. Und wer auf der Suche nach etwas Deftigem ist, sollte auf jeden Fall die Croques probieren. 

Bis zum nächsten Mal

Als wir Aleksandra nach ihrer Vision für das Tante Emma fragen, kommt sie direkt in schwärmen. Vielleicht das selbst gemachte Granola und den Knoblauchdipp als Produkte verkaufen oder sogar ein zweites Tante Emma eröffnen? Wer weiß, was die Zukunft noch bringt. Wir sind auf jeden Fall ganz begeistert von unserer neuen Entdeckung und werden wiederkommen, sobald uns der Sinn nach einem Frühstück in gemütlicher, heimeliger Atmosphäre steht.