Koreanisches BBQ bei SEOUL1988 in Eimsbüttel Zeitreise in die 80er Koreas
Wart ihr eigentlich schon einmal in Korea? Wenn eure Antwort jetzt „Nein“ lautet, dann müsst ihr euch unbedingt das SEOUL1988 in Eimsbüttel vornehmen, denn hier reist ihr beim Betreten des Ladens nicht nur in das Land von K-Pop, BBQ und bekannten Seifenopern, sondern begebt euch im gleichen Moment auf eine Zeitreise in die 80er. Bei Inhaber:innen Sokoon und Siyeon erlebt ihr also Korea als wärt ihr schon einmal dort gewesen – da kann man doch direkt in Hamburg bleiben und muss keinen stundenlangen Flug auf sich nehmen, wie praktisch!
Koreanisches BBQ
So endlich haben wir uns für ein kleines Plätzchen am Fenster entschieden. Diejenigen, die jetzt glauben, dass wir an einem klassischen Tisch mit vier Stühlen sitzen, die haben sich getäuscht. Denn ein kurzer Blick auf den Tisch vor uns zeigt: Hier ist was anders! Ziemlich genau in der Mitte bestaunen wir eine silberne Platte und im gleichen Moment steigt unsere Vorfreude immer mehr, denn jetzt wissen wir: Hier gibt’s nices korenisches BBQ! Lecker, wir können es kaum erwarten.
Was kommt auf die Platte?
Mit Schwung schalten wir den kleinen Grill vor uns an und lassen uns direkt von Sokoons und Siyeons Tochter Lina beraten? Was kommt eigentlich auf so einen koreanischen BBQ? Während in der Mitte verschiedenste Fleischsorten und Champignons brutzeln, köchelt links Ei und rechts wird es cheesy, denn hier schmort ganz langsam Käse mit Mais – lecker schmecker! Als Beilagen bekommen wir Salatblätter, Kimchi, eingelegt Bohnen und verschiedenste Saucen serviert. Das BBQ schmeckt nicht nur herrlichen, sondern macht zusammen auch richtig Spaß!
Freshe Beats aus Korea K-POP bei Seoul1988
BTS oder Blackpink– um die freshen Beats von K-POP Bands kommt man einfach nicht mehr drum rum! Auch bei SEOUL1988 könnt ihr der klassischen Musik aus Korea lauschen und ebenso die farbenfrohen Musikvideos bestaunen. Bei Sokoon und Siyeon hört ihr Musik aus jeder Zeitepoche – egal, ob aus den 80ern oder die neusten Bangern, hier ist alles dabei!
Diese K-POP Bands müsst ihr kennen:
BTS, Blackpink, Exo, Big Bang, Seventeen, Red Velvet, Super Junior und Co.
Unsere Sinne spielen verrückt!
Bei SEOUL1988 könnt ihr euch aber nicht nur auf das leckere BBQ freuen, hier werden auch die unterschiedlichsten Köstlichkeiten aufgetischt. Egal ob Fried Chicken in den verschiedensten Varianten, heißes oder kaltes Bibimbap oder viele weitere koreanische Klassiker – hier geht ihr happy und vor allem satt aus der Tür und freut euch schon auf den nächsten Besuch!
Das SEOUL1988 findet ihr in Eimsbüttel und der Neustadt!
Bei Seoul1988 müsst ihr unbedingt das BBQ probieren, die Spezialität des Hauses!
Hier werden vor allem alle Fleisch-Liebhaber:innen glücklich – vegane und vegetarische Optionen sind möglich!
Ja unbedingt! Sichert euch auf jeden Fall einen Tisch, bevor ihr zum BBQ kommt! Hier möchte jede:r schnabulieren!
