7 Lieblingscafés in Hamburg Unser Herz schlägt Kaffee

Geheimtpp Hamburg Winterhude Café Stockholm Espresso Club Leonie Henze 1

Knackige Bohnen und dieser ganz bestimmte Geruch, der an keinem Morgen fehlen sollte: Von gutem Kaffee kann man einfach nie genug bekommen. Genau aus diesem Grund haben wir für euch Hamburgs schönste Cafés zusammengetragen. Bei alten Bekannten und vielversprechenden Newcomern könnt ihr euch hier zu wahren Genusswelten verleiten lassen. Kaffee Marsch! 

Frisch aufgebrühter Filterkaffee bei TEIKEI.
Frisch aufgebrühter Filterkaffee bei TEIKEI.

Aufgepasst! Kaffee ist nicht gleich Kaffee

Die Verarbeitung der edlen Bohne ähnelt mittlerweile einer Wissenschaft. Immer mehr Cafés setzen auf eine qualitativ sehr hochwertige, faire und nachhaltige Produktion ihres Kaffees. Transparenz ist hier das Stichwort und diese wird von der Bohne bis zur Tasse verlangt. In der Third Wave-Bewegung schütteln sich Verkäufer, Röster und Kaffeebauer die Hand und wissen stets über die Abläufe des anderen Bescheid. Das Resultat: eine Tasse Kaffee von hervorragender Qualität und purem Genuss.

Geheimtipp Hamburg Playground Coffee Hamburg 11
Geheimtipp Hamburg Playground Coffee Hamburg 16
Geheimtipp Hamburg Playground Coffee Hamburg 13

Playground Coffee

Kontakt Detlev-Bremer-Straße 21, 20359 Hamburg info@playground-coffee.com 040 60854639
Öffnungszeiten Mo-Fr:09:00-17:00 Sa-So:10:00-17:00
Weitere Informationen

Wir lieben die Neugier, mit der Veljko stets neue Kreationen ausprobiert und sich in seinem Laden auf St. Pauli austobt wie auf einem Spielplatz. Im Playground gibt es immer verschiedene Röstungen zu probieren, die ausgefallene Namen wie King Kongo, Schoko Ono oder Dirty Berry tragen. Wer sich bei der Vielfalt nicht entscheiden kann, darf gern nachfragen – ein kurzer Schnack mit seinen Kunden liegt Veljko besonders am Herzen! Wir empfehlen definitiv den Flat White mit Hafermilch: kräftig und mild zugleich und dabei so lecker!

Geheimtipp Hamburg Karoviertel Café TEIKEI Dahlina Sophie Kock 443
Lecker und nachhaltig zugleich – das kann nur der Kaffee von Teikei sein!
Lecker und nachhaltig zugleich – das kann nur der Kaffee von Teikei sein!
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TEIKEI Café

Der hübsche Café im Karoviertel macht den vielleicht nachhaltigsten Kaffee der Stadt. Gründer Aaron knüpft damit nämlich an das Projekt TEIKEI an, das von seinem Papa gegründet wurde und solidarische Landwirtschaft in Mexiko fördert. Die Bohnen werden nicht nur unter fairen Bedingungen angebaut, sondern auch noch ganz klimaneutral mit dem Segelschiff zu uns in die Hansestadt geschippert. In der Marktstraße angekommen, werden sie dann zu feinstem Filterkaffee und cremigstem Cappuccino verarbeitet – und zusammen mit veganen und vegetarischen Frühstücksleckereien serviert.

Geheimtipp Hamburg Essen & Trinken Schanze Café Blanco Sophie Stögmüller 31
Coffee? Ja, bitte.
Geheimtipp Hamburg Essen & Trinken Schanze Café Blanco Sophie Stögmüller 20
Pretty in pink.
Geheimtipp Hamburg Essen & Trinken Schanze Café Blanco Sophie Stögmüller 37
Hier könnt ihr eine Moccamaster shoppen

Blanco Coffee

Kontakt Bartelsstraße 2, 20357 Hamburg 040 28003335
Öffnungszeiten Mo-Fr:08:00-18:00 Sa-So:09:00-18:00
Weitere Informationen

Einen unglaublich leckeren Kaffee gibt es außerdem bei Blanco Coffee in der Schanze und in der Langen Reihe, also egal, auf welcher Seite der Alster ihr gerade unterwegs seid – bis zu Blanco ist es nicht weit. Ihr habt hier die Auswahl aus verschiedenen eigenen Kaffeesorten, die ihr entweder direkt vor Ort genießen oder mit nach Hause nehmen könnt. Dazu gibt es fantastische selbst gebackene Kuchen, die unser Herz höherschlagen lassen.

Frau mit blauem Pullover trinkt aus blauer Tasse Kaffee
Wir sippen leckeren Hafer-Latte!
Geheimtipp Hamburg Essen & Trinken Cafés In Hamburg Codos Sternschanze 2
Geheimtipp Hamburg Essen & Trinken Cafés In Hamburg Codos Sternschanze 1

CODOS

Kontakt Bartelsstraße 26, 20357 Hamburg info@codos.coffee 040 30747334
Öffnungszeiten Mo-Fr:08:00-18:00 Sa-S0:10:00-18:00
Weitere Informationen

Wenn es um unsere Lieblingscafés geht, darf CODOS natürlich nicht fehlen. Der stylische Laden ist nur einen Katzensprung von unserer Geheimtipp-Zentrale entfernt – und die erste Adresse, wenn wir cremigen Cappuccino, Matcha-Latte und leckeren Filterkaffee schlürfen wollen. Warum? Weil es dort zu den köstlichen Kaffeekreationen auch noch einen kleinen Schnack mit dem tollen Team gibt. Hach, hier fühlen wir uns zuhause!

Geheimtipp Hamburg Ottensen Café Bean There Leonie Zimmermann 020
Geheimtipp Hamburg Ottensen Café Bean There Leonie Zimmermann 006
Geheimtipp Hamburg Ottensen Café Bean There Leonie Zimmermann 002

Bean There

Kontakt Preystraße 13, 22303 Hamburg beanthere.hh@gmail.com 01522 1733408
Öffnungszeiten Mo:Geschlossen Di-Fr:08:00-17:00 Sa:09:00.17:00 So:12:00-16:00
Weitere Informationen

Herzlich Willkommen im Bean There in Winterhude. Hier ist der Name wirklich Programm, denn Inhaber Maurice hat sich bei seinem Café in Hamburg von seiner eigenen Weltreise inspirieren lassen. Die ganze Vielfalt der Kaffee-Spezialitäten wird hier bedeckt, damit auch alle Kaffee-Liebhaber auf ihre Kosten kommen. Einen Filterkaffee, Cappuccino oder doch einen Flat White – hier bekommt ihr sie alle. Dazu gibt es leckere Snacks und hausgemacht Kuchen. Yummie!

Geheimtipp Hamburg Grindelviertel Café Benvenuto Espresso Dahlina Sophie Kock 23
Geheimtipp Hamburg Grindelviertel Café Benvenuto Espresso Dahlina Sophie Kock 17
Geheimtipp Hamburg Grindelviertel Café Benvenuto Espresso Dahlina Sophie Kock 41

Benvenuto Espresso

Kontakt Heinrich-Barth-Straße 13-15, 20146 Hamburg 040 4102920
Öffnungszeiten Mo-Fr:10:00-17:00 Sa-So:Geschlossen
Weitere Informationen

Bei Benvenuto Espresso dreht sich wirklich alles um die Bohne. Der kleine Shop in der Heinrich-Barth-Straße hat uns aber direkt überzeugt. Inhaberin Marisa spricht auch von ihrem „Happy Keller“, in dem sich sowohl das Team als auch die Mitarbeiter:innen pudelwohl fühlen. Der Kaffee hier stammt direkt aus Italien und wird dort in einer kleinen Rüstung direkt für Benvenuto hergestellt. Neben dem unglaublich guten Kaffee gibt es hier übrigens auch Zimtschnecken, für die wir direkt den Löffel abgeben würden!

Geheimtipp Hamburg Café Ujote Espresso Bar Lilli Sprung 01
Ujote Espresso

Ein Ort für guten Kaffee und Konversation

Kontakt Bismarckstraße 88, 20253 Hamburg moin@ujote-espresso.de +4917621941573
Öffnungszeiten Mo-Fr:07:20-17:30 Sa-So:09:30-17:30
Weitere Informationen

Das Ujote Espresso in der Bismarckstraße hat auf kleinem Raum viel zu bieten. Hier bekommt man besten Kaffee aus Berlin und dazu noch selbst gebackenen Kuchen. Obwohl es hier nur acht Plätze gibt, ist die Schlange oft so lang, dass man das Ende kaum sehen kann. Innerhalb kurzer Zeit haben sich die beiden Inhaber Henny und Uje eine loyale Kundschaft aufgebaut, die gerne mal ein bisschen länger ansteht, um den guten Kaffee zu genießen. Die leckere 5 Bohnen Arabica-Mischung gibt es übrigens auch zu kaufen, ihr müsst also nie wieder auf den Wachmacher verzichten!